Yaourt glacé aux fraises
pour finir
DESSERT Light : 60 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
500 gr de fraises
250 gr de yaourt maigre
30 cl de crème
8 càs de miel
2 càs de confiture de fraises
2 càs de jus de citron
RECETTE :
1.- Mixer les fraises (en garder 4 pour la
déco) avec 6 càs de miel, le jus de citron et 2 càs de confiture de fraise.
Faire bouillir à petit feu pendant 3 minutes. Laisser refroidir et mettre au
réfrigérateur.
2.- Battre la crème, ajouter le miel
restant et le yaourt, incorporer délicatement les fraises bien froides, et
verser dans des verres. Mettre au surgélateur 2 heures avant de consommer mais
pas plus.