Tartine pain d’épice et chèvre

Pour commencer

ENTREE Light : 50 %

Nbr de personnes : 3

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Matériel : 1 plat à four

Ingrédients :

3 tranches de pain d’épices

2 poires fermes

1 chèvre

Miel

Un peu de salade

Vinaigre balsamique

Huile d’olives

BOISSON : un vin blanc pas trop sec ou un vin rouge froid

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RECETTE :

1.- Poser les trois tranches de pain d’épices dans le plat à four, peler les poires et couper des quartiers fins que l’on pose sur le pain d’épices.

2.- Poser par-dessus des rondelles de fromage et du miel. Enfourner 15 minutes à 200°C.

3.- Pendant ce temps, émincer un peu de salade, assaisonner au vinaigre balsamique et c’est tout.