la cuisine de micmeur

Soupe de carottes au lait de coco - Hello-cooker

HELLO-COOKER
Aller au contenu

Soupe de carottes au lait de coco

à la soupe
POTAGE   Light : 60 %
 
 
Nbr de personnes : 6
 
Préparation : 15 min
 
Cuisson : 30 min
 
Matériel : 1 faitout
 

Ingrédients :
1 kg de carottes
1 gros oignon
1 noix de beurre
20 cl de lait de coco
1 cube de bouquet garni
3 gousses d’ail
Sel et poivre
                      

EN PLUS : un bout de baguette beurrée
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Peler les carottes à l’économe et couper les en morceaux.
 
2.- Chauffer un peu de beurre dans le faitout et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter les carottes et couvrir d’eau. Ajouter le cube de bouquet garni, l’ail pressée et cuire à feu moyen pendant 25 minutes. Mixer.
 
3.- Hors du feu, ajouter le lait de coco, saler et poivrer et repasser un coup de mixer.  
 

Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu