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Sauce rouille - Hello-cooker

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Sauce rouille

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT  Light : %
 
 
Nbr de personnes : 6
 
Préparation : 25 min
 
Cuisson : 0 min
 
Matériel : 1 mixeur
 
Ingrédients :
1 poivron rouge
Une pincée de poivre de Cayenne
2 gousses d’ail
De la chapelure
Huile d’olives
Sel
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
REMARQUE : à placer sur table pour accompagner une soupe au poisson avec de petits croutons
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Epépiner le poivron et le couper en morceaux.
2.- Poser le poivron dans le bol du mixeur, ajouter l’ail pressée, le piment, la chapelure, de l’huile d’olives et mixer.
3.- Ajouter du sel (à goutter) et un peu de chapelure si nécessaire pour obtenir la consistance voulue.
4.- Laisser reposer minimum 1 heure au réfrigérateur avant de consommer
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