salade mexicaine
Pour commencer
ENTREE Light : 85 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : les assiettes de service
Ingrédients :
1 sachet de nachos
1 ravier de guacamole
1 petite salade croquante
Des radis
Du maïs
Des haricots rouges
Des tomates cerises
Jus d’un citron vert
Coriandre
Jeunes oignons
Huile d’olive
Sel et poivre
BOISSON :
un vin blanc ou une bière corona
REMARQUE :
choisissez des nachos nature, pas avec un gout ou arôme spécial
Faites
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RECETTE :
1.- Poser les nachos au bord de l’assiette et au centre du guacamole.
2.- Dans un bol, poser la salade émincée finement, saler et poivrer, un jet d’huile d’olives, le jus du citron vert, des grains de maïs, des haricots rouges, des tranches de radis, les oignons en tronçons et les tomates cerises coupées en deux. Parsemer de coriandre fraiche et bien mélanger.
3.- Poser sur le guacamole.