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Salade aux graines de grenades - Hello-cooker

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Salade aux graines de grenades

Pour commencer
 
ENTREE   Light : 95 %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 15 min
 
Cuisson : 0 min
 
Matériel : 1 grand bol
 
Ingrédients :
Une petite salade
½ concombre
1 grenade
1 poignée de carottes râpées
Quelques abricots secs
1 citron
Herbes de Provence
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc pas trop sec mais bien frais
EN PLUS : un bout de baguette
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Emincer la salade, peler et couper le concombre en petits dés, couper la grenade et retirer les graines et couper les abricots secs en petits morceaux.
2.- Placer le tout dans un grand bol, ajouter les carottes râpées, une pincée d’herbes de Provence, sel et poivre, un filet d’huile d’olives et le jus du citron. Bien mélanger.
3.- Servir très frais.
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