Riz aux carottes
pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 90 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
1 tasse de riz
2 carottes
1 pincée de thym
1 petit oignon
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON :
selon ce qu’il accompagne
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RECETTE :
1.- Chauffer un peu d’huile dans le poêlon
et y faire revenir l’oignon finement émincé. Ajouter les carottes en tout
petits morceaux.
2.- Ajouter la tasse de riz et deux tasses
et demi d’eau. Ajouter un peu de sel et la pincée de thym et un peu de sel.
3.- Cuire jusqu’à absorption de l’eau en
remuant régulièrement.