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Purée de pommes de terre aux amandes - Hello-cooker

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Purée de pommes de terre aux amandes

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT  Light : 50 %
 
 
Nbr de personnes : 5
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 20 min
 
Matériel : 1 faitout
 
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
1 œuf
Du beurre
De la poudre d’amandes
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : j’ai préparé ceci pour accompagné un poisson au four
REMARQUE : il faut beaucoup de poudre d’amandes pour en avoir le gout.
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Peler les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux. Poser dans le faitout et couvrir d’eau et saler légèrement. Egoutter et presser en purée.
 
2.- Ajouter une belle noix de beurre, 1 œuf cru, poivrer, ajouter de la poudre d’amandes. Bien mélanger.
 
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