Pizza 4 fromage surprise
les pâtes
PÂTES Light : 75 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Matériel : une platine à pizza
Ingrédients :
1 pâte à pizza
Un peu de passata de tomates
Origan
Divers fromages (bleu,mozzarella, gruyère, pecorino)
Fines tranches de courgettes
Fines tranches de poivron
Un peu de roquette
BOISSON : un vin rouge italien jeune et agréable
EN PLUS : un peu de crudités : tomate, salade …
REMARQUE : il existe des platines à pizza qui possèdent de nombreux petits trous dans le fond, superbe pour obtenir une pâte croquante.
RECETTE :
1.- Préchauffer le four selon les indications de l’emballage de la pâte.
2.- Poser la pâte sur le platine à pizza. Répartir une fine couche de passata de tomates, ajouter les fromages en morceaux ou râpés, parsemer d’un peu d’origan et créer un décor avec les tranches de poivrons et de courgette.
3.- Enfourner.
4.- Servir avec quelques feuilles de roquette.