melon au citron vert
pour finir
DESSERT Light : 80 %
Nbr personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min
Matériel : 1 caquelon
2 petits melons de Cavaillon
2 citrons verts
2 càs de sucre brun
REMARQUE :
il faut mettre la préparation au frigo au moins 2 heures à l'avance
1.- Râpé les zestes de citron vert très finement, les poser dans le
caquelon avec 2 càs d’eau, le jus des deux citrons, 2 càs de sucre brun et
chauffer. Lorsque le sucre est fondu, laisser refroidir.
2.- Découper les melons (pelés) et les arroser de la sauce au citron
refroidie, bien mélanger et réserver au réfrigérateur jusqu’à la dégustation.