King-crabe au beurre de bourgogne
Pour commencer
ENTREE Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
Des pattes de king-crabes
1 tube de beurre à l’ail et fines herbes
BOISSON :
un rosé ou simplement un mousseux ou champagne
EN
PLUS : sur table le poivrier et une baguette pour tremper dans la sauce.
Faites
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RECETTE :
1.- Couper les pattes en tronçons et ensuite dans la longueur. Si le crabe est surgelé, d’abord le dégeler.
2.- Poser ces petits morceaux dans un plat à four, poser par-dessus de petits morceaux de beurre. Enfourner sous le grill pendant 10 minutes.