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Chou-fleur au parmesan - Hello-cooker

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Chou-fleur au parmesan

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT  Light : 65 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 60 min
 
Matériel : 1 faitout vapeur, 1 mixer et 1 plat à four
 
Ingrédients :
½ chou-fleur
3 œufs
20 cl de crème
100 gr de parmesan
Du romarin
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Cuire le chou-fleur en bouquets à la vapeur. Il doit être presque tendre.
 
2.- Dans le bol du mixeur, poser les œufs, le parmesan, le romarin et mixer.
 
3.- Poser le chou-fleur dans le plat à four, ajouter le contenu du mixeur et écraser légèrement les bouquets pour qu’ils soient tous couverts. Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
 
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