Avocat thon crabe
Pour commencer
ENTREE Light : 60 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : min
Matériel : 1 bol
Ingrédients :
1 avocats tendres mais pas mous
1 boite de crabe
1 boite de thon
1 citron
1 petit oignon frais
6 cl de sauce cocktail
Sel et poivre
BOISSON :
un vin blanc pas trop sec (pinot gris alsacien)
EN
PLUS : 1 bout de baguette
REMARQUE :
servir bien frais
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RECETTE :
1.- Couper l’avocat en deux et enlever le
noyau.
2.- Egoutter le crabe et le thon et poser
le tout dans un bol. Enlever la pulpe du citron (pas les peaux), travail
fastidieux et la couper en petits morceau. Emincer finement l’oignon. Mélanger le tout dans un bol avec la sauce
cocktail. Rectifier sel et poivre. Répartir ce mélange sur les 2 demis-avocats.