Tagliatelles à la crème de poireaux
les pâtes
PÂTES Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 faitout et une poêle
Ingrédients :
200 gr de tagliatelles
100 gr de lardons fumés
Beurre
Sel et poivre
Parmesan râpé
BOISSON :
un vin rouge léger
EN
PLUS : un peu de fromage râpé sur table
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RECETTE :
1.- Chauffer l’eau des pâtes et les cuire
selon les indications de l’emballage.
2.- Chauffer du beurre dans la poêle et y
faire revenir les lardons. Ajouter les poireaux à la crème et réchauffer le
tout.
3.- Egoutter les pâtes et poser dans les
assiettes avec une belle quantité de poireaux aux lardons.