Spaghettis aux sardines
les pâtes
PÂTES Light : 70 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 faitout et 1 bol
Ingrédients :
450 gr de spaghettis
2 boites de sardines à l’huile
Le zeste d’une orange
Une poignée de persil plat
Sel et poivre
BOISSON :
un vin blanc, mais un vin rouge jeune et froid est très agréable avec ce plat
EN
PLUS : un peu de parmesan sur table mais pas indispensable
REMARQUE :
Servir dès que les pâtes sont cuites et chaudes, étant donné que la sauce est
froide
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RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage, égoutter.
2.- Dans le bol, écraser le contenu des deux boites de sardines, ajouter le zeste d’orange, le persil ciselé et poivrer abondamment. Bien mélanger.
3.- Dès que les pâtes sont cuites, ajouter les sardines et bien mélanger.