Soupe au romarin
à la soupe
POTAGE Light : 90 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 faitout
Ingrédients :
1 poivron rouge
1 courgette
4 gousses d’ail
2 oignons
2 cubes de bouillon de poule
2 branches de romarin
Poivre et sel
RECETTE :
1.- Couper tous les légumes en morceaux,
grossièrement, presser l’ail et retirer les feuilles de la tige du romarin.
2.- Poser le tout dans le faitout avec les
cubes de bouillon et couvrir d’eau. Poivrer mais ne pas saler. Cuire 20 minutes
et mixer aussi fin que possible. Rectifier le sel si nécessaire.