Saumon fumé au guacamole épicé
Pour commencer
ENTREE Light : 80 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : un mixeur pour le guacamole
BOISSON :
un vin blanc ou à servir à l’apéro
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RECETTE :
1.- Poser sur le plan de travail des tranches
de saumon afin d’obtenir un rectangle couvert. Poser 1 càs de guacamole épicé
et enrouler.
2.- Poser des pics en bois et couper des
portions entre ces pics.