Salade et fruits secs

Pour commencer

ENTREE Light : 80 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Matériel : 1 grand bol

Ingrédients :

1 salade verte

Pousses d’épinard et de roquette

Sauce césar

Noix

Noix de cajou

Amandes effilées

Patates douces séchées

Sel et poivre

BOISSON : un vin blanc ou rosé bien frais

EN PLUS : un bout de baguette

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RECETTE :

1.- Emincer la salade, ajouter les pousses et la sauce césar et bien mélanger. Saler et poivrer si nécessaire (selon le gout).

2.- Aouter les noix en morceaux, les noix de cajou et les amandes.

3.- Parsemer de tranches de pommes de terre douces séchées en morceaux.