Salade de spaghettis aux crevettes
les pâtes
PÂTES Light : 85 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 poêle, 1 faitout et 1 cuiseur vapeur
Ingrédients :
150 gr de spaghettis cuits
100 gr de haricots verts
12 scampis surgelés
Un peu de beurre à l’ail
1 oignon frais
½ concombre
10 radis
1 càc de graines de sésame
1 càs d’huile de graines de sésame
Le jus d’un demi citron.
Sel et poivre
BOISSON : un rosé bien frais
Faites
glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
1.- Equeuter les haricots, les couper en
trois et les cuire à la vapeur, mais ils doivent rester croquants.
2.- Peler le demi concombre, le couper en
morceaux, bien saler et mélanger et placer au réfrigérateur.
3.- Dégeler les scampis, les décortiquer et
les cuire au beurre à l’ail.
4.- Lorsque tout est refroidis, poser dans
un grand bol, les spaghettis, ajouter les concombres égouttés, les haricots, l’oignon
en fines tranches, les radis en rondelles, les scampis et leur jus de cuisson, le
jus de citron, l’huile de graines de sésames et les sésames.
5.- Bien mélanger le tout et servir bien
frais.