Roulade de jambon aux pâtes
les pâtes
PÂTES Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 faitout et 1 plat à four
Ingrédients :
4 tranches de jambon cuit
150 gr de petites pâtes
1 œuf
1 bloc de comté
Fromage râpé
Parmesan râpé
Sel et poivre
BOISSON :
un vin rouge pas trop lourd ou un rosé en été
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RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications
sur l’emballage, égoutter. Laisser tiédir.
2.- Dans un bol, mélanger les pâtes, l’œuf
en omelette, et du fromage râpé. Il faut que le mélange soit consistant.
3.- Poser une tranche de jambon sur la
planche de travail, poser un peu du mélange de pâtes, ajouter un bâtonnet de
comté, couvrir du mélange de pâtes et rouler. Poser ainsi 4 roulades dans le
plat à four.
4.- Poser sur les roulades du parmesan
râpé, enfourner à 200°C pendant 15 minutes ensuite sous le grill pour gratiner.