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Pâtes aux courgettes, jambon et fromage - Hello-cooker

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Pâtes aux courgettes, jambon et fromage

les pâtes
PÂTES  Light : 55 %
 
 
Nbr de personnes : 3
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 20 min
 
Matériel : 1 faitout et 1 poêle profonde
 
Ingrédients :
200 gr de pâtes
1 courgette
1 oignon
2 gousses d’ail
1 ravier de dés de jambon
20 cl de crème
200 gr de mozzarella râpée
Huile d’olives
Sel et poivre
                     
BOISSON : un vin rouge léger ou un rosé en été
EN PLUS : du fromage râpé sur table pour les gourmands
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications sur l’emballage.
 
2.- Dans la poêle, chauffer un peu d’huile et y faire revenir l’oignon émincé. Après deux minutes, ajouter la courgette coupée en deux dans la longueur et ensuite en tranches. Ajouter l’ail pressée, sel et poivre, et cuire à couvert 10 minutes à feu moyen.
 
3.- Ajouter les pâtes cuites à la poêle, le jambon et la mozzarella, la crème et bien mélanger. Rectifier sel et poivre
 
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