Maïs grillé
pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 75 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
2 épis de maïs
Du sel
BOISSON : selon ce qui l’accompagne
EN PLUS : une viande grillée ou un poisson frit (fich sticks)
REMARQUE : les enfants adorent
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RECETTE :
1.- Nettoyer soigneusement les épis de
maïs. Les grains doivent être apparents et sans aucune feuille ou foin.
2.- Poser sur un plat à four et placer près
du grill.
3.- Il faut griller toutes les faces, ne
retourner les épis que lorsqu’une face est colorée mais pas noircie.
4.- A surveiller de près, ensuite les
couper en deux de donner une part à chaque personne. Bien arroser de sel et
manger avec l’épis dans les mains.