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Les deux haricots - Hello-cooker

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Les deux haricots

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT    Light : 80 %
 
 
Nbr de personnes : 4
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 25 min
 
Matériel : 1 faitout
 
 
 
Ingrédients :
300 gr de haricots plats
1 bocal d’haricots blancs
1 boite de tomates concassées
1/2 oignon
3 gousses d’ail
Un peu de persillade
1 pomme de terre
Une noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON : selon l’accompagnant
EN PLUS : j’ai servi ceci avec sur table des côtes d’agneau et des petits chorizos
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
 
RECETTE :
 
1.- Chauffer un peu d’huile dans le faitout et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter les haricots équeutés et coupés en tronçons, la pomme de terre pelée et en dés et la boite de tomates concassées. Couvrir d’eau et laisser cuir à couvert jusqu’à ce que la pomme de terre soit cuite.
 
2.- Ajouter un càc de persillade et les haricots blancs égouttés. Rectifier sel et poivre et bien mélanger.
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