Lasagne de poisson aux épinards
les pâtes
PÂTES Light : 60 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Matériel : 1 plat à four et 1 poêlon
Ingrédients :
Des plaques de lasagnes
600 gr de mélange de poisson (surgelés)
100 gr de crevettes grises
1 kg d’épinards moulu surgelé
1 oignon
1 ravie de Philadelphia ail et fines herbes
25 cl de crème
1 poignée de fromage râpé
Une noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON :
un vin blanc rond (sancerre, chardonnay … )
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RECETTE :
1.- Dégeler le poisson et préchauffer le
four à 200 °C.
2.- Dans le poêlon, chauffer une noix de
beurre et y faire revenir l’oignon émincé et ajouter les épinards. Cuire deux
minutes.
3.- Dans un grand bol, mélanger les
épinards, les poissons en petits cubes, les crevettes, le Philadelphia, la
crème, saler et poivrer abondamment.
4.- Former des couches successives :
commencer par une couche de lasagne, ensuite une couche (fine) de mélange, une
couche de lasagne et ainsi de suite pour terminer par une couche de lasagne.
Saupoudrer par-dessus du fromage râpé.
5.- Enfourner 40 minutes et ensuite passer
sous le grill pour finir de gratiner le fromage.