Galette de chocolat, mangue et glace vanille
pour finir
DESSERT Light : 40 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
100 gr de chocolat noir
20 gr de beurre
1 càs de sucre
1 mangue
Glace vanille.
REMARQUE :
servir bien froid que le chocolat soit croquant
Faites
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RECETTE :
1.- Peler la mangue et la couper en petits cubes. Réserver.
2.- Dans le poêlon, poser le chocolat, le beurre et un peu d’eau. Chauffer doucement en remuant souvent et fondre le tout. Ajouter du sucre selon le gout de chacun et selon le sucre déjà contenu dans le chocolat.
3.- Poser sur une plaque, une feuille de papier cuisson. Verser du contenu du poêlon et former deux galettes. Immédiatement poser des morceaux de manque et presser un peu pour que ces morceaux pénètrent un peu dans le chocolat. Laisser refroidir et ensuite laisser au réfrigérateur.
4.- Servir les galettes avec une boule de glace.