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Fish stick à l’aïoli de petits pois - Hello-cooker

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Fish stick à l’aïoli de petits pois

les poissons
 
POISSON    Light : 50 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation :  15 min
 
Cuisson :  10 min
 
Matériel : 1 mixer et 1 friteuse
 
 
Ingrédients :
12 Fish stick
1 petite boite de petits pois
1 càs d’aneth
1 càs de persil séché
1 petite gousse d’ail
1 càs de câpres égouttés
10 cl d’huile d’olive
Sel et poivre                  
                 
 
BOISSON : un vin blanc rond ou un rosé
EN PLUS : un bout de baguette ou des frites et une salade
REMARQUE : pour les enfants ne pas mettre de l’ail
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
 
RECETTE :
1.- poser dans le bol du mixer tous les ingrédients (sauf le poisson évidemment) et mixer le tout le plus fin possible. Saler et poivrer mais gouter d’abord. Placer au réfrigérateur.
2.- Juste avant de servir, cuire les filets de poissons pannés à la friteuse selon les indications sur l’emballage et présenter à table avec la sauce aux petits pois.
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