Fèves coco coupées
pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 80 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 faitout
Ingrédients :
Des fèves coco
1 oignon
1 boite de tomates pelées concassées
1 noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON :
selon ce qu’il accompagne
EN
PLUS : une saucisse de campagne par exemple
Faites
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RECETTE :
1.- Couper la tête et le pied des fève et ensuite en petits tronçons.
2.- Chauffer une noix de beurre dans le faitout et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter ensuite les fèves coupées, et un peu d’eau. Cuire à couvert le temps que les légumes soient tendres.
3.- Ajouter la boite de tomates, saler et poivrer et bien mélanger.