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Côtes d’agneau aux haricots - Hello-cooker

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Côtes d’agneau aux haricots

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VIANDE  Light : 50 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 25 min
 
Matériel : 1 poêle et 1 poêlon
 
Ingrédients :
10 côtes d’agneau
2 échalotes
Des haricots blancs en boite
De la persillade
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge corsé
EN PLUS : des frites
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RECETTE :
 
1.- Chauffer de l’huile dans la poêle et y faire cuire les côtes d’agneau sur les deux faces, saler et poivrer.
 
2.- Dans le poêlon, chauffer un peu d’huile et y faire revenir les échalotes émincées, ajouter les haricots égouttés et un peu de persillade et cuire deux minutes. Rectifier sel et poivre
 
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